یکی از دلایل سورت کردن پسته، جدا کردن پسته های دیپلمات از سایر پسته هاست.

اما این نوع پسته ها چه پسته هایی هستند و ویژگی خاص آن ها چیست؟

در اصطلاح به بزرگترین پسته هایی که در یک بار از انواع پسته وجود دارد، پسته های دیپلمات می گویند.

مقدار این پسته ها در یک تن بار از پسته های ایرانی، معمولا بین 20 تا 30 کیلوگرم هست. اما به دلیل کیفیت خوبی که دارند، از ارزش بالایی برخوردارند.

شما می توانید با استفاده از دستگاه سورتر غلطکی، این پسته ها را در بار خود جدا کرده و از فروش آن ها سود خوبی را به دست بیاورید.